Zusammensetzung Analyse

CEM bietet eine vollständige Palette an Inhaltsanalysatoren für die direkte Feuchte-, Feststoff-, Fett-, Protein- und Ascheanalyse an und ist stolz darauf, von namhaften Unternehmen sowie von renommierten Forschungsinstituten und Universitäten in aller Welt unterstützt zu werden. Von Molkereiprodukten bis zu Fleisch, von Arzneimitteln bis zu Abwässern, von Snacks bis zu Haushaltsprodukten - wir verfolgen den Ansatz, extrem genaue und wiederholbare Ergebnisse zu gewährleisten und gleichzeitig einfach zu bedienende und sichere Instrumente zu entwickeln.

Dank eines Durchbruchs in der NMR-Technologie können wir den ersten Fettanalysator für eine schnelle Fettanalyse bereitstellen, der keinerlei Methodenentwicklung oder Kalibrierung erfordert und Fett in jeglicher unbekannten Lebensmittelprobe mit chemischer Referenzgenauigkeit und exzeptioneller Wiederholbarkeit analysieren kann.

Die Proteinanalyse mittels automatisierter Technologie zur Markierung von Proteinen bietet eine sichere und einfache Alternative zur Kjeldahl-Methode und hat bereits einen Presidential Green Chemistry Challenge Award erhalten.

Die Feuchte- und Feststoffanalyse mithilfe der Dual-Frequency-Technologie nutzt sowohl Infrarot- als auch Mikrowellenenergie, wodurch ein Verbrennen der Probe verhindert und eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht wird. Von trockenen Stoffen und Pulvern bis hin zu Flüssigkeiten und Schlämmen - eine einfache und sichere Feuchte- und Feststoffanalyse.

Die Veraschung erfolgt bis zu 97 % schneller als bei herkömmlichen Muffelöfen und liefert ROI, TVSS, % Asche und % Knochen in nur wenigen Minuten. Das System ist konform zu vielen Normen wie USP, ASTM, DIN usw. und kann in kurzer Zeit von Raumtemperatur auf 100 °C aufheizen, was Energie spart und eine mehrstufige Analyse in einem einzigen System mit einer einzigen Methode ermöglicht.