Analyse von Milcherzeugnissen

CEM Corporation liefert integrierte analytische Lösungen, die es der Milchindustrie ermöglichen, Qualität, regulatorische Konformität und betriebliche Effizienz entlang der gesamten Produktionsumgebung zu optimieren. Durch die schnelle Bestimmung von Feuchte und Trockenmasse mit dem SMART 6™, die primärmethode-äquivalente Fettanalyse mit ORACLE™ sowie die fortschrittliche Mikrowellenaufschluss-Technologie des MARS 6™ für Element- und Kontaminantenanalysen unterstützt CEM sowohl die prozessnahe Kontrolle als auch die Validierung im Zentrallabor.

Die Technologien von CEM machen chemische Reagenzien überflüssig, verkürzen Analysezeiten von Stunden auf Minuten und liefern reproduzierbare, matrixunabhängige Ergebnisse für Milch, Käse, Joghurt, Pulver, Butter und Spezialmilchprodukte. Durch die Kombination von Geschwindigkeit, Genauigkeit und vereinfachten Arbeitsabläufen unterstützt CEM Milchverarbeiter dabei, Erträge besser zu kontrollieren, regulatorische Anforderungen zu erfüllen, Abfälle zu minimieren und fundierte Produktionsentscheidungen schneller zu treffen.